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接种是在发酵培养基降温到发酵工艺要求的发酵温度时进行,其关键操作是防止污染杂菌或噬菌体。

接种是在发酵培养基降温到发酵工艺要求的发酵温度时进行,其关键操作是防止污染杂菌或噬菌体。
A.正确
B.错误
正确答案:正确