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测定物质的折射率可以判断物质的纯度和浓度。（）

测定物质的折射率可以判断物质的纯度和浓度。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食品分析物质折射率

上一条：乳稠计上显示的数字就是牛乳的密度值。（）

下一条：折光法只测定可溶性固形物含量。（）