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燃烧法测定样品蛋白质的原理是样品在()高温下燃烧,燃烧过程中产生混合气体,其中的碳、硫等干扰气体和盐类被吸收管吸收,氮氧化物被全部还原成氮气,形成的氮气流通过热导仪(TCD)进行检测。
燃烧法测定样品蛋白质的原理是样品在()高温下燃烧,燃烧过程中产生混合气体,其中的碳、硫等干扰气体和盐类被吸收管吸收,氮氧化物被全部还原成氮气,形成的氮气流通过热导仪(TCD)进行检测。
A.500~700℃
B.100~260℃
C.60~80℃
D.900~1200℃
正确答案:900~1200℃
标签:
食品分析
氮气
样品
上一条:
蛋白质消化过程加入硫酸铜的目的是()
下一条:
蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中多肽链进一步折叠、卷曲形成复杂球形分子结构。()