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维生素的测定方法有生物鉴定法、微生物法、化学法和仪器法。（）

维生素的测定方法有生物鉴定法、微生物法、化学法和仪器法。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食品分析微生物维生素

上一条：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，水溶性维生素包括维生素B、维生素C。（）

下一条：反相高效液相色谱法可以同时测定食物中维生素A、维生素E的含量，是国家标准分析方法。（）