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目前,在食品行业中使用单一色素已较少,需使用复合色素方可达到较满意的色泽,因而给其分析测定带来了一定困难。()
目前,在食品行业中使用单一色素已较少,需使用复合色素方可达到较满意的色泽,因而给其分析测定带来了一定困难。()
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
食品分析
色素
色泽
上一条:
盐酸副玫瑰苯胺比色法测定亚硫酸盐或二氧化硫含量时,亚硫酸盐或二氧化硫,与四氯汞钠反应生成稳定的络合物,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成兰色物质。()
下一条:
铅与二硫腙的反应是在()条件下进行的。