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有机汞化合物可分为两类,一类是苯基汞,一类是烷基汞。苯基汞是对人类威胁最大的一种汞化合物。()
有机汞化合物可分为两类,一类是苯基汞,一类是烷基汞。苯基汞是对人类威胁最大的一种汞化合物。()
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品分析
苯基
化合物
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石墨炉原子吸收光谱法可用来进行食品中镉含量的测定。()
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食品中的丙烯酰胺是高碳水化合物、低蛋白质的植物性材料经加热120℃以上烹调时形成的。还原糖数量、游离氨基酸数量和加热条件是生成丙烯酰胺的三大主要因素。()