西红花的伪品和掺伪现象包括（）

西红花的伪品和掺伪现象包括（）
A.其他植物花丝、花冠、纸浆条片染色
B.掺有染料和色素
C.添加淀粉和糊精
D.添加植物油和矿物油
E.添加水溶性物质和不挥发性盐类
正确答案：其他植物花丝、花冠、纸浆条片染色 ；掺有染料和色素 ；添加淀粉和糊精 ；添加植物油和矿物油 ；添加水溶性物质和不挥发性盐类