酶活力单位1kat是指特定条件下

酶活力单位1kat是指特定条件下
A.每秒催化1mol底物转化为产物的酶量
B.每分催化1mol物转化为产物的酶量
C.每秒催化1μmol底物转化为产物的酶量
D.每分催化1μmol底物转化为产物的酶量
正确答案：每秒催化1mol底物转化为产物的酶量