对于疏水性底物而言，在（）中酶的催化反应通常发生在两相的界面上

对于疏水性底物而言，在（）中酶的催化反应通常发生在两相的界面上
A.水与水互溶有机溶剂组成的单相体系
B.水与水不互溶有机溶剂组成的两相体系
C.微水介质体系
D.水不互溶有机溶剂与PEG修饰酶组成的单相体系
正确答案：水与水不互溶有机溶剂组成的两相体系