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巴斯德效应是指

巴斯德效应是指
A.乳酸对微生物的抑制
B.酒精对葡萄糖分解的抑制
C.氧气对呼吸作用的抑制
D.氧气对发酵作用的抑制
正确答案：氧气对发酵作用的抑制

标签：发酵工程抑制氧气

上一条：如果发酵工程生产的产品是菌体，菌体分离采用的方法是

下一条：发酵生产所用的原料主要以农副产品及其加工产品为主，因为这些生物质原料具有可再生的优点。