首页
›
答案
›
题库
›
知到智慧树
›
未分类
蒸汽法、煮沸法消毒是常见的物理消毒,一般控制在100℃左右,并保持10分钟以上。
蒸汽法、煮沸法消毒是常见的物理消毒,一般控制在100℃左右,并保持10分钟以上。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
餐饮服务从业人员食品安全知识
蒸汽
物理
上一条:
漂白粉的主要成分为次氯酸钠。
下一条:
用定时测量消毒液的消毒浓度,保障消毒效果。