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只有色泽艳丽的蕈类才是有毒的，不认识的蕈类可以尝试食用。

只有色泽艳丽的蕈类才是有毒的，不认识的蕈类可以尝试食用。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：餐饮服务从业人员食品安全知识色泽

上一条：烹调鱼类时加入适量食醋可防止组胺引起的中毒。

下一条：食物中毒的特点是具有很强的传染性。