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（）是指某种原材料已经订购了的数量。

（）是指某种原材料已经订购了的数量。
A.应备量
B.现存量
C.已订量
D.需购量
正确答案：已订量

标签：餐饮服务与管理原材料数量

上一条：重点促销菜肴在菜单上的位置是

下一条：鲜活原材料一般不必考虑保险储备量。