以下关于出菜检查员的主要责任，说法正确的是（）

以下关于出菜检查员的主要责任，说法正确的是（）
A.防止客人账单副联丢失
B.确保菜品份额和适量符合标准
C.保障菜品及时生产
D.防止厨师无订单生产
正确答案：防止客人账单副联丢失；确保菜品份额和适量符合标准；保障菜品及时生产；防止厨师无订单生产