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中国居民的传统膳食以植物性食物为主,肉类的摄入量比较低,但豆制品和奶类消费在大多地区较高。
中国居民的传统膳食以植物性食物为主,肉类的摄入量比较低,但豆制品和奶类消费在大多地区较高。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品营养与配餐
植物性
豆制品
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孕晚期营养要点包括补充长链多不饱和脂肪酸,增加钙的补充,保证适宜的体重增长。
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烹调过程中,煮对糖类及蛋白质起部分水解作用,会使水溶性维生素及矿物质溶于水中,但对脂肪影响不大。