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记账法的基础是膳食账目。

记账法的基础是膳食账目。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食品营养与配餐账目膳食

上一条：记账法常和称重法一起使用。

下一条：记账法既可以对集体膳食进行研究，也可以对个体的膳食进行精确的分析研究。