首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

我国第一位典籍留名的职业厨师彭铿就出在徐州，彭铿被尊为厨师的祖师爷。

我国第一位典籍留名的职业厨师彭铿就出在徐州，彭铿被尊为厨师的祖师爷。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：中餐服务与管理厨师祖师爷

上一条：地区之间缺乏沟通和交流，文化的封闭性造成饮食习惯的承袭性而久之成为习俗。

下一条：川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜。