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服务员应有较强的自律能力和技术能力。

服务员应有较强的自律能力和技术能力。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：中餐服务与管理能力服务员

上一条：小型的餐饮组织都会采取简单型结构，其特点是组织结构图扁平化。

下一条：记忆能力对于一个中餐服务员也是非常重要的。