首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

下列传统热加工技术不需要用到火的方法是（）。

下列传统热加工技术不需要用到火的方法是（）。
A.焖
B.炙
C.焙
D.曝
正确答案：曝

标签：烘焙食品营养与文化传统方法

上一条：中国饮食、烹饪经过的发展阶段顺序（）。

下一条：下列选项中对“烘”的理解不正确的是（）。