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下列选项中对“焙”的理解正确的是()
下列选项中对“焙”的理解正确的是()
A.四周火苗向中心聚拢,多用于茶
B.可以读做“péi”
C.挨近火取暖
D.把东西放在火的周围使干或使热
正确答案:四周火苗向中心聚拢,多用于茶
标签:
烘焙食品营养与文化
火苗
中心
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下列选项中对“烘”的理解不正确的是()。
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下列不属于中式糕点分类的是()