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面包的产品特征是（）

面包的产品特征是（）
A.美味可口
B.发酵香气
C.松软多孔
D.酥脆松软
正确答案：松软多孔

标签：烘焙食品营养与文化多孔美味可口

上一条：中式糕点根据加工方式可以分为热加工和冷加工下列不属于冷加工的是（）。

下一条：调理面包根据加工过程中最后一步的环境和最后一步的程序又分为（）