（）是指果实在熟过程的后期，果实内发生一系列急剧的生理生化变化，果实表现出特有的颜色、风味、质地，达到最适于食用阶段。

（）是指果实在熟过程的后期，果实内发生一系列急剧的生理生化变化，果实表现出特有的颜色、风味、质地，达到最适于食用阶段。
A.后熟
B.催熟
C.完熟
D.早熟
E.晚熟
F.干熟
G.湿熟
H.成熟
正确答案：完熟