花菇是香菇中的上等品，其形成的原因是（）

花菇是香菇中的上等品，其形成的原因是（）
A.昼夜温差大
B.表面细胞失水
C.人工划破菌盖
D.白天空气干燥
正确答案：昼夜温差大；表面细胞失水；白天空气干燥