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百菌齐发开启菇粮时代

1如果选用锯末或其他代用料栽培黑木耳时，需要加入少量的石膏、蔗糖和磷酸二氢钾等，补充营养。
2黑木耳是一种木腐菌，属中恒温结实型菌类。
3黑木耳栽培过程中，培养菌丝需要温度低，子实体生长需要温度高一点，所谓的先后低高。
4黑木耳菌丝生长阶段，一般不需要光线，子实体的形成阶段却需要大量的散射光。
5黑木耳菌丝生长，需氧多，子实体生长氧量少，即先强后弱。
6木耳属的食用菌有10种，目前我国栽培面积较大的两种是（）
7黑木耳是我国著名的食用菌，也是我国传统的出口商品之一，具有（）
8黑木耳生长的所需要的外界条件主要有（）
9耳场选择时，应尽量选在； 的地方。
10影响黑木耳菌丝的定植成活的主要因素有（）
11香菇孢子产生的部位是（）
12香菇出菇期间空气相对湿度为（）
13香菇菌丝生长要求的PH为（）
14香菇子实体的组成包括（）
15香菇转色好的标准是（）
16香菇子实体由孢子萌发而成，是香菇的营养体。
17拌好的栽培料要求在4小时以内装好袋灭菌，否则就有可能涨筒，导致酸变。
18香菇代料栽培的原理是人为地创造对香菇菌丝和子实体发育有利，而对其他杂菌生长不利的环境条件的过程。
19转色是菌棒表面形成一层黑色菌膜的过程。
20香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一。
21香菇就是一种草腐菌。
22把香菇菌种接种到适宜香菇生长的木段中，栽培香菇的方法就叫做香菇的段木栽培。
23香菇的单核菌丝必须通过异宗结合后才能形成双核菌丝。
24香菇属于恒温结实型真菌。当菌丝体达到生理成熟后，受到季节变换或温差的刺激，菌丝就会死亡。
25香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有（）等美誉。
26香菇中含有（）种氨基酸，在人体必需的（）种氨基酸中，香菇中就含有（）种，且占全部氨基酸的（）以上。
27香菇中含有多种维生素和酶类，对（）均有治疗和防御作用。
28影响香菇的生长的主要生活条件有（）
29花菇是香菇中的上等品，其形成的原因是（）
30灵芝是一种长生不老、起死回生的灵丹妙药。
31灵芝富含灵芝多糖，能修复受损的肝细胞，可明显的改善各类型肝炎的症状和特征，使肝功能恢复正常功效。
32灵芝菌的主要药用部分是灵芝孢子粉，其次是灵芝及产品。
33灵芝属中低温型木腐真菌和兼性寄生真菌。
34灵芝菌丝体对温度的适应范围较窄，子实体阶段对温度适应范围相对较广。
35灵芝是恒温结实型菌类，温度的忽冷忽热、冷空气的袭击，都会影响灵芝的正常生长。
36灵芝菌具有（）等功能。
37灵芝菌丝在段木中要求段木含水量在（）之间。
38在培养灵芝盆景时，有意识（），才能让灵芝长成树枝状、鹿角状的畸形芝，以便培育灵芝工艺品。
39影响灵芝的生长发育的主要环境条件有（）
40天麻属（）。
41（）野生天麻分布区， 七十到八十年代首先获得人工栽培成功，树叶菌床法的发明，揭示了天麻有性繁殖的奥秘。
42我国第一部始载天麻的药学专著（）
43天麻是兰科植物中比较特殊的植物，整个生育过程无（）
44天麻一般在（）生长停止，进入休眠期。
45天麻生长周期最快需要（）
46天麻有性繁殖比无性繁殖种麻逐代退化严重。
47天麻的地上部分叫花苔或地上茎，由箭麻发育而出。
48天麻喜欢生活在冬暖夏凉的环境。
49天麻从栽到收，整个繁殖过程都不需要阳光。
50天麻栽培最好选在（）栽培最佳。
51能生长蜜环菌的树种很多，一般不宜选用的菌材树种是（）。
52无论树枝或树枝桠都可以作菌材，但以直径（）的菌材较好。
53菌材发菌时期通常以（）树干开始生长之前较好。
54根据天麻个体大小，可分为三等，一般一等天麻是重量在（）。
55天麻制种、培育种麻在室外进行比室内优越。
56天麻栽培既可春栽也可冬栽。
57一般采集菌种时最好在晴天，阳光好的天气。
58一般冬季或春季进行收获，以春季收获的冬麻品质好，折干率较高。
59一般在煮、蒸麻进不同等级天麻同锅煮麻，既方便又节能。
60智慧树知到《百菌齐发开启菇粮时代》章节测试答案