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非酸性罐头的主要杀菌目标是

非酸性罐头的主要杀菌目标是
A.金黄色葡萄球菌
B.肉毒梭状芽孢杆菌
C.沙门氏菌
D.大肠杆菌
正确答案：肉毒梭状芽孢杆菌

标签：食品微生物学芽孢杆菌

上一条：进行DNA-DNA杂交时可以认为不是同一个属菌株的是

下一条：任何食品总体平均辐射剂量应低于