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菜豆中的有毒物质是（）。

菜豆中的有毒物质是（）。
A.龙葵素
B.红细胞凝集素
C.二秋水仙碱
D.皂苷
正确答案：红细胞凝集素；皂苷

标签：舌尖上的安全红细胞菜豆

上一条：吃豆角食物中毒是因为加工方法不当引起的。（）

下一条：鲜黄花菜中含有（）无毒物质，但在体内会产生（）有毒物质。