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上汤的目的不是让人们吃饱，而是要起到润喉、开胃的目的。

上汤的目的不是让人们吃饱，而是要起到润喉、开胃的目的。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：西餐服务与管理目的

上一条：西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。

下一条：西餐的甜品是在副菜后食用的。