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高级西餐厅餐台上一般有三层布草（）法兰绒垫布、台布、装饰布。
高级西餐厅餐台上一般有三层布草（）法兰绒垫布、台布、装饰布。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
西餐服务与管理
垫布
法兰绒
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沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，推荐火候为全熟。
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西餐正餐的进餐礼仪主要包括服装；女士优先、 坐姿、语言、用餐习惯、刀叉语言。