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餐厅巡视的作用是:确切了解顾客的满意程度并收集信息,以便正确提出达到完善的品质、服务、清洁的决定。
餐厅巡视的作用是:确切了解顾客的满意程度并收集信息,以便正确提出达到完善的品质、服务、清洁的决定。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
餐饮管理
顾客
餐厅
上一条:
按餐馆的经营特色为依据,可将餐饮市场的业态格局做以下划分:
下一条:
家常菜为主的大众餐饮店类业态多分布在交通便利,流动人口多或居民区、机关企事业团体较为集中的地区。