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鸡蛋的乳化作用，可以延缓制品老化。
鸡蛋的乳化作用，可以延缓制品老化。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
鸡蛋
作用
制品
上一条：
制作饼干时，需要少量多次加入蛋液，防止油水分离。
下一条：
凝胶片的正确用法是 ：