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关键限值(CL)
关键限值(CL)
正确答案:指在某一关键控制点上将物理的、化学的、生物的参数控制到最大或最小水平,从而可防止或消除所确定的食品安全危害的发生,或将其危害降低到可接受水平
标签:
质量管理
水平
关键
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朱兰提出了质量管理三部曲,即质量策划、质量控制和()
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