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活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()

活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为()
A.10℃~20℃
B.20℃~30℃
C.25℃~35℃
D.30℃~40℃
正确答案:C