某一住宅项目的施工承包人，将该项目的铝合金门窗交由专业加工厂加工，该承包人与加工厂之间签订的合同应称为（）。

某一住宅项目的施工承包人，将该项目的铝合金门窗交由专业加工厂加工，该承包人与加工厂之间签订的合同应称为（）。
A.材料采购合同
B.设备采购合同
C.委托合同
D.承揽合同
正确答案：D