大面积烧伤的病人宜采用的饮食是（）

大面积烧伤的病人宜采用的饮食是（）
A.高热量、低蛋白
B.高蛋白、高热量
C.高维生素、低蛋白
D.高脂肪、高蛋白
正确答案：B