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程序化管理
程序化管理
正确答案:是指根据已经制订的宴会各项工作的规程进行监督、检查,从而使宴会各项工作都能按照既定程序有条不紊地进行的管理方法。
标签:
宴会服务与管理
宴会
有条不紊
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宴会结束工作主要包括结账、()、送客、清理,整理宴会厅、宴会后总结。
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确定性宴会预定