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乳化剂使乳状液稳定的原因有两方面因素,一是降低了表面张力,二是生成了坚固的保护膜,三是使液滴带电荷()。

乳化剂使乳状液稳定的原因有两方面因素,一是降低了表面张力,二是生成了坚固的保护膜,三是使液滴带电荷()。
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