风景优美的武夷山土特产丰富，其中最有名的就是岩茶。您知道岩茶属于下列哪类吗？

风景优美的武夷山土特产丰富，其中最有名的就是岩茶。您知道岩茶属于下列哪类吗？
正确答案：半发酵的乌龙茶