尖嘴尖牙齿，留着小胡子，贼头又贼脑，夜里干坏事。（打一动物）

尖嘴尖牙齿，留着小胡子，贼头又贼脑，夜里干坏事。（打一动物）
谜底：老鼠
解析：老鼠会打洞、上树、会爬山、涉水，而且危害农林、草原；盗吃粮食，破坏贮藏物、建筑物等，并能传播鼠疫。流行性出血热、钩端螺旋体病等病源，对人类危害极大。