四四方方一块田，削块削块卖铜钱。（打一食物）

四四方方一块田，削块削块卖铜钱。（打一食物）
谜底：豆腐
解析：豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏（或点卤）的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老。