用“白叶1号”、“中黄2号”等白化或黄化品种加工的绿茶，茶汤中鲜味特别突出，这是因为干茶中（）。

用“白叶1号”、“中黄2号”等白化或黄化品种加工的绿茶，茶汤中鲜味特别突出，这是因为干茶中（）。
A.茶多酚含量较高
B.咖啡碱含量较高
C.水浸出物含量较低
D.“酚氨比”较低
正确答案：D