卵磷脂水解的产物是（）

卵磷脂水解的产物是（）
A、甘油和脂肪酸
B、甘油、脂肪酸和磷酸
C、甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱
D、甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺
E、甘油、脂肪酸和胆碱
正确答案：C