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茶之中含有什么物质可以减少吸收食物中的铁质？

茶之中含有什么物质可以减少吸收食物中的铁质？
正确答案：单宁酸

标签：单宁酸铁质物质

上一条：茶叶在多少摄氏度时容易变质？

下一条：茶字的起源最早见于我国的哪一本书？