明代以前的茶叶都是蒸青绿茶之类，后来发明了高温（）方法提高茶叶的香气和品质，这种技术现在也叫（）技术。

明代以前的茶叶都是蒸青绿茶之类，后来发明了高温（）方法提高茶叶的香气和品质，这种技术现在也叫（）技术。
A、晒青
B、烘青
C、炒青
D、杀青
正确答案：杀青，炒青