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川菜以其麻辣味和丰富的调味手法而著称。

川菜以其麻辣味和丰富的调味手法而著称。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：八大菜系知识竞赛川菜手法

上一条：八大菜系中，哪个菜系以海鲜为主要特色？（）

下一条：苏菜的风味特点主要是口味清淡，擅长烹制海鲜佳肴。