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苏菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适中为特点。

苏菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适中为特点。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：八大菜系知识竞赛平和

上一条：浙菜在烹饪过程中注重原汁原味，少用调料。

下一条：浙菜在烹饪时追求原汁原味，少用调料，口味清鲜。