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浙菜在烹饪时追求原汁原味，少用调料，口味清鲜。

浙菜在烹饪时追求原汁原味，少用调料，口味清鲜。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：八大菜系知识竞赛原汁原味调料

上一条：苏菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适中为特点。

下一条：川菜中的麻婆豆腐以其麻辣鲜香、色泽红亮而著名。