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苏菜中的东坡肉以其色泽红亮、肥而不腻而著名。

苏菜中的东坡肉以其色泽红亮、肥而不腻而著名。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：八大菜系知识竞赛 色泽
上一条：苏菜风味清新平和，口味偏甜。
下一条：八大菜系各自具有独特的风味特点和烹饪技法。