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汞极易挥发，在消化样品时必须使汞保持还原态，因此，硝酸应过量。（）

汞极易挥发，在消化样品时必须使汞保持还原态，因此，硝酸应过量。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：食品检验员职业技能竞赛 硝酸 样品
上一条：沙门氏菌既能分解乳糖，也能分解葡萄糖。（）
下一条：原子吸收光谱法中被测元素的分析线只能选择共振吸收线。（）