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志贺氏菌随饮食进人体内，导致人体发病，其潜伏期一般为1～3天。（）

志贺氏菌随饮食进人体内，导致人体发病，其潜伏期一般为1～3天。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛潜伏期人体

上一条：食品中砷的检测选用原子荧光光度计。（）

下一条：分光光度计的原理是用棱镜或衍射光栅把白光滤成一定波长的单色光，然后测定这种单色光透过液体试样时被吸收的情况。（）