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直接滴定法测定还原糖时，样液滴定过程中，要求样液应保持微沸状态。（）

直接滴定法测定还原糖时，样液滴定过程中，要求样液应保持微沸状态。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛滴定状态

上一条：直接滴定法测定还原糖时，使用的标准溶液是蔗糖标准溶液。（）

下一条：直接滴定法测定还原糖使用的碱性酒石酸铜甲液和乙液应分别储存，临用时混合。（）